سجق بيتى بالخضار على طريقه صبحى كابر

المقادير :

نص كيلو سجق

بصله مقطعه

جزر شرائح 

فلفل الوان مقطع

بطاطس مكعبات صغيرة

معلقة زبده كبيرة

كزبرة ناشفه - فلفل - بهارات 

ملح 

طريقة التحضير :

نحضر صينيه عالنار ونحط زبده ونضيف السجق ونحط التوابل ونقلب ونضيف البطاطس ونفضل نقلب شوية وبعدها نحط الجزر ونقلب كويس ونغطى شوية وبعد كده نقلب ونضيف البصل وبعدها بشوية نضيف الفلفل ونقلب لحد ماكله يستوى وناكل بالف هنا