مقادير التشكن برجر :
صدرين فراخ مقطعين
معلقة نشا كبيره
بيضه
بصل بودر
ثوم بودر
ملح - فلفل
للقلى : دقيق - بيض - بقسماط - زيت
مقادير تشكن فاهيتا :
بصل مقطع
فلفل الوان مقطع
جزر مقطع
معلقتين كبار باربيكيو
جبنه شيدر
ملح - فلفل
مقادير تشيكن بيج ماك :
فلفل حلقات
كابوتشى
بصل حلقات
جبنه شيدر
مايونيز
طريقة التحضير :
نحضر صدور فراخ مقطعه مكعبات ونضعها فى الكبه ونضيف النشا والبيضه ونضيف التوابل وتضرب جيدا ونشكلها بنفس شكل البرجر ونحطها فى الفريزر ساعه ونحضر البيض ونضيف ملح وفلفل ونضربه كويس ونحضر الدقيق والبقسماط ونحط البرجر فى الدقيق وبعد كده البيض وبعدها البقسماط ونحطها تانى فى الفريزر ساعه وبعدها نحضر خليط الفاهيتا نحضر طاسه عالنار ونحط زيت ونحط الجزر ونقلب وبعدها البصل ونقلب وبعدها الفلفل الالوان والتوابل ونقلب لحد مايدبلوا خالص نضيف الباربيكيو ونقلب كويس وبعدها نحمر البرجر ونبتدى نجهز السندوتشات وناكل بالف هنا
https://www.youtube.com/watch?v=BwBE51BcJ-A
https://www.youtube.com/watch?v=BwBE51BcJ-A
تعليقات
إرسال تعليق