المقادير :
اتنين كوب دقيق
كوب سكر
كوب زبادى
نص كوب زيت
معلقة زبده كبيرة
بيضتين
كيس فانيليا
كيس بيكنج بودر
مقادير الشربات :
كوب ونص سكر
اتنين كوب مياه
كيس فانيليا
طريقة التحضير :
نحضر حله ونحط السكر والفانيليا ونضيف المياه ونحطها عالنار ونقلب باستمرار عالنار حتى الذوبان واول تبتدى تغلى نشيلها من عالنار وتترك لحد ماتبرد خالص ونبتدى نحضر الكيكه نحضر الكبه ونحط السكر والزبادى والزيت والزبده ونخلطهم ونضيف البيض والفانيليا ونخلط جيدا ونحط الخليط فى بوله غويطه
ونبتدى تضيف الدقيق والبيكنج بودر شوية بشوية ونقلب ونحضر صينيه وندهنها زيت ونحط الخليط ونحطه فى فرن يكون سخن كويس ومانفتحش عليها الفرن قبل ساع الا ربع ونتاكد انها استوت ونطلعها ونعمل فيها فتحات بسيطه بعصاية الشيش طاووق ونحط الشربات عليها وهى سخنه وناكل بالف هنا
تعليقات
إرسال تعليق