طريقة عمل الكشرى الاصفر اللذيذ
المقادير :
كوب عدس اصفر
كوب ارز
بصله مبشورة
معلقة ثوم
معلقة صلصه كبيرة
ثلاث ملاعق زيت
ملح - كمون
طريقة التحضير :
نحضر حله عالنار ونضع بها زيت ونضيف الثوم ونقلب لحد مايحمر بسيط ونضيف الصلصه واالمياه ونقلب لحد ماالصلصه تدوب خالص ونضيف الكمون والملح ونسيبها عالنار لحد ماتغلى وتتقل شوية وننزلها ونحضر حله اخرى عالنار ونحط الزيت والبصل ونقلب لحد مايحمر ونكون مقلبين العدس مع الرز ونضيفهم فى الحله ونقلب كويس ونضيف الملح والمياه نضيفها تكون مغطيه الرز كويس ونغطيه لحد مايستوى وناكل بالف هنا
تعليقات
إرسال تعليق