المقادير :
اربع حبات بطاطس وسط
معلقتين زبده كبار
كوب لبن وسط
ملح - كمون
طريقة التحضير :
نحضرحله ونضع بها البطاطس ومياه وعلى النار لحد ما تتسلق كويس نطلعها من المياه ونقشرها ونهرسها كويس ونحضر حله على النار ونحط زبده ونضيف البطاطس والملح والكمون ونقلب كويس وبعد كده نبتدى نضيف اللبن شوية بشوية ونقلب لحد ماتبقى ناعمه ونعملها ساندوتشات او تتقدم مع الفطار او العشا وناكل بالف هنا
تعليقات
إرسال تعليق