المقادير :
دبابيس فراخ
ثلاث ملاعق باربيكيو
معلقة كارى - بهارات فراخ - بابريكا
فلفل اسود - شطه - ملح
ثلاث بصلات كبار مقطعين شرائح رفيعه
ثوم مطحون
زيت
طريقة التحضير :
نحضر طبق ونحط فيه دبابيس الفراخ ونضيف عليها كل التوابل وشوية من الباربيكيو ونقلبه كويس ونحطه فى التلاجه لمدة ساعتين ونحضر طاسه عالنار ونحط الزيت ونضيف البصل ونقلب لحد ماالبصل يكرمل ونضيف الثوم ونقلب جيدا ونحضر صينيه ونحط البصل فيها ونرص عليها الدبابيس ونحطها بالفرن لحد ماتستوى وتحمر وناكلها بالف هنا
تعليقات
إرسال تعليق