صدور فراخ محشيه
المقادير :
صدرين فراخ مخليين مفتوحين
فلفل الوان مقطع
جبنه رومى مقطعه اصابع
لانشون
ملح - فلفل
بابريكا - بهارات فراخ
معلقتين زيت
طريقة التحضير:
نحضر الملح والفلفل ونقلبهم وندهن الصدور بيها ونسيبها شوية وبعد كده نحضر الحشوات ونبتدى نحشى الصدور بيها ونقفلها بخلة ونحضر البابريكا والبهارات ونقلبهم وندهن الفراخ من برة بيهم ونحطها فى التلاجه شوية ونحضر طاسه عالنار ونحط الزيت ونضيف الفراخ ونفضل نقلب عالجانبين كويس لحد ماتستوى وتتحمر وناكل بالف هنا
تعليقات
إرسال تعليق