لو باقى عندك فراخ اعملى احلى غدا

المقادير :

بواقى فراخ مفصصه

ثلاث حبات طماطم معصورة

فلفل رومى مقطع

جبنه رومى مبشورة

 عيش سورى 

بهارات فراخ - كارى 

مقادير البشاميل :

 كوب لبن 

معلقة دقيق كبيرة

معلقتين زبده

ملح - فلفل

طريقة التحضير :

هنحضر الاول البشاميل هنجيب حله عالنار ونحط الزبده ونضيف الدقيق ونقلب ونضيف اللبن والملح والفلفل ونقل لحد مايتقل شوية ويترك حتى يبرد

هنحضر اى كميه باقيه من اكلة فراخ وهنفصصها ونضيف عصير الطماطم والبهارات والكارى ونقلبها كويس ونبتدى نلفها نحضر العيش ونضيف كميه مناسبه ونضيف جنبه رومى ونقفل العيش ونحطه فى صينيه لحد مانخلص الكميه الموجوده نضيف البشاميل ونحط باقى الجبنه الرومى على وش الصينيه ونحطها فى الفرن لحد ماتنضج والوش يتحمر نطلعها وبالف هنا