ريش بالبصل المكرمل طريقه جديده والطعم تحفه

المقادير : 

نص كيلو ريش

بصل مقطع شرائح

معلقه ملح - فلفل - بهارات

معلقتين زبده

الطريقه : 

نحضر صينيه عالنار ونحط زبدة او سمنه تسخن وبعد كده نحط الريش والتوابل ونحمرها ونضيف مياه لحد ماتدخل السوا نضيف الملح وقبل ماتنشف من المياه خالص تطلع الريش من الصينيه ونحط البصل ونقلب لحد مايكرمل نحط الريش تانى لحد ماتتحمر وناكل بالف هنا